Название: Дикие блюда: АляскаОригинальное название: Bizarre Foods with Andrew ZimmerГод выхода: 2007Страна: СШАПродолжительность: 00:45:07Режиссер: Крис Марино, Кел Нельсон, Beth Pacunas, …Сценарий: Tacy Mangan, LaDonna Acker, Beth Pacunas, …В ролях: Эндрю ЦиммернПремьера (мир): 26 февраля 2007О фильме Увлекательное кулинарное реалити-шоу. Проект «Bizarre Foods» сосредоточен на региональноых кухнях мира. Для американского зрителя все иные кухни выглядят странными, уникальными и «диким». Известный в США повар и кулинарный критик Эндрю Циммерн в своем шоу рассказывает о тех традициях народа, где ведет съемки очередного выпуска. Через демонстрацию способов приготовления пищи объясняет зрителям, как по-разному, в строгом соответствии с климатическими условиями жизни, люди сохраняли запасы своей еды. Эндрю побывает во многих регионах планеты, и как правило он съедает всё, чем заинтересуется. Его девиз — «Если это выглядит аппетитно — ешь». Аляска / Alaska Сегодняшнее меню Эндрю на Аляске очень необычно, там по традиции не брезгуют никакими частями туши животного. Арктические куропатки, подстреленные лично Эндрю и запеченные на портативной плите. Тушенный тюлень, данек (мактек) — подкожный жир белуги и кита, выдержанные в китовом масле, запечённый хвост кита. Агуто, или как его называют там, эскимосское мороженое — сало, жир, взбитые сливки, ягоды, сушёная рыба. Чай из нежных еловых веточек. В гостях у эскимосов поест чёрную рыбу под тюленьем маслом, есть её начинают с головы. Побывает на комбинате, где увидит, как готовится редкое лакомство для охотников — холодец из нноздрей лося… Его угостят тушёным мясом моржа, похожим по вкусу на моллюсков. Закажет пиццу с олениной.Трейлер:Cкриншоты: ФайлПеревод: Профессиональный (одноголосый)Субтитры: нетВидео кодек: Другой MPEG4Качество: SATRipФормат: AVIВидео (дополнительно):704×528 (1.33:1), 25 fps, XviD MPEG-4 ~1398 kbps avg, 0.15 bit/pixelЗвук: MP3Аудио (дополнительно):48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avgРазмер файла: 495.7 Mb